Ca 5-6 fileér per kg, en torskrygg väger ungefär 170-200 gram st.
 
Torskrygg är en exklusiv delikatess från havet som erbjuder en distinkt smakupplevelse. Denna fisk är känd för sin fasta konsistens och milda, subtila smak. Varje rygg är noggrant utvald för att säkerställa högsta kvalitet och färskhet, vilket garanterar en fantastisk måltidsupplevelse varje gång. Torskrygg är rik på protein och låg i fett, vilket gör den till ett hälsosamt och näringsrikt val för alla dina måltider. Dess mångsidighet gör den perfekt för att grillas, stekas eller bakas i ugnen, och den är också en utmärkt ingrediens i soppor och grytor. Med våra torskryggar får du inte bara en läcker måltid utan också en smakupplevelse utöver det vanliga.